Wino apelacji Richebourg

Apelacja Richebourg

Apelacja Richebourg

Richebourg to apelacja kontrolowanego pochodzenia (AOC) z Burgundii. Apelacja posiada również europejski znak Chronionej Nazwy Pochodzenia (AOP). Winnica obejmuje około 8 hektarów, na działkach Le Richebourg i Les Verriolles. Uprawiana tam odmiana winogron to wyłącznie Pinot Noir. Klimat jest lekko umiarkowany z tendencją kontynentalną. Złożoność win apelacji Richebourg wynika z faktu, że winorośl ma tendencję do cierpienia z powodu klimatu.

W ramach apelacji Richebourg znajduje się prestiżowa Domaine de la Romanée Conti, a także wielcy producenci win burgundzkich, tacy jak domaine Leroy, Méo-Camuzet, Jean-Pierre Mugneret, domaine Gros, Jean Grivot czy też domaine Liger Belair.

Wina Grand Cru i Premier Cru apelacji Richebourg często nadają się do długiego leżakowania. Zazwyczaj potrzebują około dziesięciu lat przed degustacją, a czasem nawet 20 do 30 lat.

Czytaj więcej