Apelacja La Tâche
La Tâche to francuska apelacja kontrolowanego pochodzenia (AOC), która produkuje wielkie wina Burgundii. La Tâche posiada również europejski znak chronionej nazwy pochodzenia (ChNP).
Jego nazwa pochodzi od starego burgundzkiego wyrażenia "faire une tâche", co oznaczało uprawę winorośli w zamian za zryczałtowane wynagrodzenie. Monopol Domaine de la Romanée-Conti od 1993 roku, powierzchnia winnicy wynosi zaledwie 6 hektarów. Uprawiana tu odmiana to Pinot Noir. Zbiór winogron, winifikacja, produkcja i dojrzewanie win odbywa się w gminie Romanée-Saint-Vivant w regionie Burgundii. Wielkie wina La Tâche są płomienne i eleganckie. To wina o aromatach lukrecji i przypraw, próchnicy i grzybów. Są to wielkie wina, które zachwycają już w młodości i poprawiają się z wiekiem. Wina z apelacji La Tâche mają bardzo dobry potencjał starzenia: średnio od 10 do 20 lat, a w przypadku najlepszych roczników ponad 50 lat.
Najlepsze roczniki apelacji La Tâche to 1937, 1971, wina z 1990, rocznik 1996, rocznik 2002 i 2009. Lata 1928, 1929, rocznik 1945, 1971, 1978 i 2005 są najlepszymi rocznikami tysiąclecia.
Filtrer
Produkty (11)