Domaine de La Janasse

Domaine de La Janasse

Domaine de la Janasse to winnica w dolinie Rodanu, założona w 1973 roku przez Aimé Sabona. Janasse to nazwa rodzinnej farmy położonej w Courthézon w departamencie Vaucluse. Ten majątek jest bez wątpienia jednym z najważniejszych punktów odniesienia w dolinie Rodanu. Posiadłość produkuje wina pod trzema różnymi apelacjami: Châteauneuf-du-Pape, Côtes du Rhône i IGP. Jednak to w apelacji Châteauneuf-du-Pape Domaine de la Janasse wyróżnia się najbardziej. W tej apelacji posiadłość produkuje głównie wina czerwone, ale także białe: klasyczne białe i cuvée tradition. W czerwonych winach, cuvée Chaupin, Reservé i Vieilles vignes zbudowały reputację posiadłości.

Czytaj więcej

Filtrer

Produkty (3)

Filtruj

W ciągu 20 lat posiadłość stale się rozwijała i oferuje doskonałe wina lokalne, jak również piękne cuvée Côtes du Rhône i Châteauneuf-du-Pape. Sukces tej posiadłości jest sukcesem rodzinnym, ponieważ cała rodzina Sabon jest w nią zaangażowana. Domaine de la Janasse Vieilles Vignes 2008 to cuvée pochodzące z czterech działek położonych na różnych terenach, które uzupełniają się w mieszance ("południowy" teren składający się z otoczaków, który nadaje tłustość i moc; teren położony w tym samym miejscu co Chaupin dla świeżości i kwasowości; teren czerwonej gliny pokryty otoczakami, ale bardzo późny, ponieważ znajduje się na północy apelacji, który nadaje strukturę i ciało; i wreszcie wapienno-piaszczysty stok, który nadaje finezję). Grona wykazywały niezwykłą koncentrację z dobrze dojrzałymi skórkami, które, podobnie jak na terenie Chaupin, w pełni skorzystały z optymalnych warunków wrześniowych.

Czytaj więcej