Wino 1977

Wino 1977

Rocznik 1977 pozostaje osobnym rozdziałem w historii francuskiego wina. Naznaczony ekstremalnymi warunkami klimatycznymi, dał początek rzadkim winom z 1977 roku, czasami delikatnym, ale świadczącym o umiejętnościach winiarzy w obliczu przeciwności. Między wiosennymi przymrozkami, deszczowym latem i późnymi zbiorami wina z 1977 roku stały się autentycznymi świadkami trudnego, ale historycznego rocznika. Ciekawi amatorzy mogą jeszcze znaleźć niektóre czerwone wina z 1977 roku z Pauillac, Pomerol, Margaux, Saint-Estèphe czy Saint-Émilion, a także Sauternes 1977 z Barsac, Morey Saint Denis 1977 z Burgundii, a nawet Châteauneuf-du-Pape 1977 i Alzację 1977 dla najbardziej udanych.

Czytaj więcej
Grands classés Bordeaux na sprzedaż w Sodivin - specjalista win rzadkich i starych

Grands Crus Classés Bordeaux
Przygotowanie Twojego zamówienia

Przygotowanie Twojego zamówienia

Filtrer

Regiony
Château
Apelacja

Produkty (8)

Filtruj

La F.A.Q

Jakie były warunki klimatyczne rocznika 1977?

Rocznik 1977 był naznaczony szczególnie trudnymi warunkami pogodowymi. Silne przymrozki wiosenne w marcu i kwietniu zniszczyły część pąków. Lato, zimne i deszczowe, spowolniło dojrzewanie, podczas gdy winobranie odbywało się pod niestabilnym niebem. W Sauternes szlachetna pleśń rozwinęła się późno, ograniczając plony. W rezultacie czerwonym winom brakuje koncentracji, ale niektóre cuvée likierowe i wzmocnione dobrze się spisały.

Czy można jeszcze pić wino z 1977 roku?

Tak, ale z rozsądkiem. Większość czerwonych win francuskich z 1977 roku przekroczyła dziś swój szczyt. Natomiast wina likierowe i Porto Vintage 1977 można nadal delektować się z niezmienną przyjemnością, dzięki ich równowadze cukier-kwasowość i ich niezwykłej trwałości. Sauternes z 1977 roku, choć rzadkie, zachowują piękną słodycz, gdy pochodzą z posiadłości takich jak Château d'Yquem 1977. Miłośnicy starych win znajdą w tym roczniku butelki pełne emocji, świadków pewnej epoki.

Czy można jeszcze pić wino z 1977 roku?

Tak, ale z rozsądkiem. Większość czerwonych win francuskich z 1977 roku przekroczyła dziś swój szczyt. Natomiast wina likierowe i Porto Vintage 1977 można nadal delektować się z niezmienną przyjemnością, dzięki ich równowadze cukier-kwasowość i ich niezwykłej trwałości. Sauternes z 1977 roku, choć rzadkie, zachowują piękną słodycz, gdy pochodzą z posiadłości takich jak Château d'Yquem 1977. Miłośnicy starych win znajdą w tym roczniku butelki pełne emocji, świadków pewnej epoki.

Rocznik 1977: kontekst klimatyczny i charakterystyka win z 1977 roku

Rocznik 1977 rozpoczyna się pod złymi auspicjami. Po wczesnym pękaniu pąków w marcu fala mrozów zniszczyła pączki w całym francuskim winogroniku, szczególnie w Bordeaux. Nowe przymrozki w kwietniu, po których nastąpiła deszczowa i zimna wiosna, zahamowały wzrost winorośli. Lato, dalekie od zbawienia, pozostało wilgotne i chłodne, a tylko krótki okres upałów we wrześniu nie wystarczył, aby uratować zbiory.

Rezultat: czerwone wina z 1977 roku często nie mają koncentracji i dojrzałości, z wyraźną kwasowością. Białe wina z 1977 roku są żywe, napięte, czasami surowe, podczas gdy wina likierowe z 1977 roku nie skorzystały z warunków sprzyjających szlachetnej pleśni. Jednak niektóre teruary — zwłaszcza w Alzacji i w niektórych Graves — potrafiły się wybić dzięki rygorystycznej selekcji i precyzyjnej pracy.

Bordeaux 1977 – Gdy natura wystawia wielkie wina z 1977 roku na próbę

W Bordeaux warunki meteorologiczne wystawiły winiarzy na ciężką próbę. Przymrozki marcowe i kwietniowe zniszczyły dużą część pąków, podczas gdy deszcze majowe i czerwcowe zakłóciły kwitnienie. Wrzesień, choć bardziej suchy, nie wystarczył do nadrobienia opóźnienia dojrzewania.

Czerwone wina z 1977 roku są lekkie, kwaśne, z nutami roślinnymi i niewielką strukturą. W Médoc tylko kilka posiadłości, takich jak Château Latour 1977 czy Château Léoville-Las Cases 1977, potrafi zaoferować akceptowalną równowagę. W Pomerol merloty, bardziej wrażliwe na mróz, dały niewielką objętość, ale Petrus 1977 i Trotanoy 1977 pozostają ciekawostkami dla koneserów.

W Graves Château Haut-Brion 1977 i La Mission Haut-Brion 1977 wykazują pewną elegancję dzięki dobrze odsączonym glebom. Co do Sauternes 1977, ucierpiały: botrycyzacja była późna i niekompletna, co czyni wina rzadkimi, delikatnymi, ale pozbawionymi zwykłego bogactwa. Château d'Yquem 1977 zachowuje tylko 30% zbioru dla swojego wielkiego wina — znak drastycznej selekcji i niezmiennie wysokich wymagań.

Burgundia 1977 – Finezja w trudności

Rocznik 1977 w Burgundii był wymagający: chłodna wiosna, wilgotne lato, ale wrześniowe słońce pozwoliło uzyskać szczere i delikatne wina. Czerwone wina burgundzkie z 1977 roku, zwłaszcza z Gevrey-Chambertin i Chambolle-Musigny, wyróżniają się gładkością i aromatami dojrzałych czerwonych owoców, choć lekkimi. Natomiast białe wina burgundzkie z 1977 roku lepiej przetrwały próbę czasu: Meursault 1977 i Puligny-Montrachet 1977 ujawniają piękne napięcie, nuty orzecha laskowego i delikatną mineralność.

Wśród emblematycznych posiadłości warto wymienić Henri de Villamont – Le Clos des Ormes 1977, typową ekspresję chłodnego, ale zrównoważonego roku.

Wina emocji i pamięci, idealne do odkrywania Burgundii 1977, rzadkiego i autentycznego rocznika.

Dolina Rodanu 1977 – Rocznik półtonowy, kilka sukcesów na północy

Dolina Rodanu 1977 nie jest wyjątkiem: wilgotne warunki dały słabe i mało wyraziste wina. Côtes-du-Rhône 1977 są gładkie, ale lekkie, podczas gdy Châteauneuf-du-Pape 1977 brakuje ciała. Kilka domów, takich jak Guigal, produkowało uczciwe wina, zwłaszcza w apelacjach północnych (Côte-Rôtie, Hermitage), ale bez zwykłej mocy.

Kupowanie wina z 1977 roku w SoDivin

Zakup wina rocznikowego z 1977 roku znajduje wiele okazji: urodziny, rocznica ślubu, świętowanie wydarzenia. Stare wino to wspaniała maszyna do podróżowania w czasie. Wino urodzinowe, grand cru z 1977 roku. Wszystkie butelki wina z 1977 roku są na stanie i wysyłane tego samego dnia z dostawą następnego dnia.

Nasz zespół jest do Państwa dyspozycji, aby udzielić informacji i doradzić w wyborze butelki. Zapraszamy do kontaktu.

Czytaj więcej