Wino 2017

Wino 2017

Rocznik 2017 pozostanie w pamięci jako rok kontrastów, naznaczony historycznym epizodem przymrozków, ale także bardzo wysoką jakością w oszczędzonych terroir. W Bordeaux 2017 apelacje Pomerol 2017, Saint-Émilion 2017, Pauillac 2017 i Pessac-Léognan 2017 dostarczają czerwone wina 2017 świeże, precyzyjne i eleganckie, podczas gdy Sauternes 2017 urzekają czystością i równowagą. W Burgundii Gevrey-Chambertin 2017, Vosne-Romanée 2017, Meursault 2017, Puligny-Montrachet 2017 i Chablis 2017 tworzą wina harmonijne, strawne i jasne. W dolinie Rodanu Côte-Rôtie 2017, Hermitage 2017, Cornas 2017 i Châteauneuf-du-Pape 2017 pokazują oblicze dojrzałe, skoncentrowane i ekspresyjne. Loire 2017 i Alzacja 2017 dopełniają ten obraz napięciami, precyzyjnymi i aromatycznymi białymi winami.

Czytaj więcej
Wybór Grands Crus Classés z Bordeaux dostępny w Sodivin

Grands Crus Classés Bordeaux
Przygotowanie Twojego zamówienia

Przygotowanie Twojego zamówienia

Filtrer

Regiony
Château
Apelacja

Produkty (16)

Filtruj

La F.A.Q

Czy rocznik 2017 jest dobrym rokiem dla wina?

Tak, ale jest to rocznik kontrastowy. Wiosenne przymrozki zmniejszyły plony w wielu regionach, ale oszczędzone teruary wyprodukowały precyzyjne, zrównoważone, eleganckie i aromatyczne wina z 2017 roku. Największe sukcesy można znaleźć w Rhône 2017, Burgundia 2017, Pomerol 2017, Saint-Émilion 2017, Pessac-Léognan 2017, a także w białych winach z Loary i Alzacji.

Czy rocznik 2017 to dobry rocznik dla Bordeaux?

Tak, ale selektywnie.

Posiadłości oszczędzone przez mróz wyprodukowały wina o wielkiej finezji: Pomerol 2017, Saint-Émilion 2017, Pauillac 2017, Saint-Julien 2017, Margaux 2017.

Styl jest świeższy i bardziej klasyczny niż 2015 czy 2016, z miękkimi taninami i czystym owocem.

Sauternes 2017 są szczególnie udane, o wielkiej czystości aromatycznej.

Czy wina z 2017 roku są nadal dobre do picia dzisiaj?

Tak. Większość win z 2017 roku jest już otwarta, dostępna i bardzo przyjemna, zwłaszcza:

Czerwone bordeaux: dziś w idealnej dojrzałości

Czerwone burgund: bardzo przystępne, już wyraziste

Białe burgund: wspaniałe napięcie i blask

Rhône 2017: solidna struktura, ale już pyszne

Alzacja / Loara 2017: świeżość i precyzja

Wielkie wina z 2017 roku mają jeszcze od 10 do 30 lat potencjału, w zależności od regionu.

Rocznik 2017: rok przymrozków, niskich plonów i wielkiej precyzji win

Rocznik 2017 we Francji to przede wszystkim historia brutalnej wiosny. Po stosunkowo łagodnej zimie i wczesnym pękaniu pąków seria silnych przymrozków pod koniec kwietnia dotknęła dużą część winnic, szczególnie w Bordeaux, w Loarze, w Szampanii i w niektórych sektorach Burgundii. W skali krajowej.

Po tym epizodzie cykl wegetacyjny podążył jednak dość korzystną trajektorią. Lato 2017 było ogólnie ciepłe, suche, bez upałów, z wystarczająco chłodnymi nocami, aby zachować kwasowość. W kilku regionach – Bordeaux, Burgundii, Rodanu, Alzacji – dojrzałość była wczesna, czyniąc 2017 jednym z najszybszych roczników ostatnich dekad. Zbiory, rozpoczęte wcześnie, odbywały się w przeważnie suchej pogodzie, gwarantując doskonały stan sanitarny winogron.

Dla degustującego wino 2017 charakteryzuje się wyraźną świeżością, często umiarkowaną zawartością alkoholu, finymi taninami i wyraźną aromatyką. Czerwone wina 2017 nie dążą do demonstracji siły, ale do równowagi i precyzji. 2017 to rocznik niejednorodny pod względem objętości, ale bardzo wysokiej jakości w wielkich teruarach, z wielkimi winami 2017 obiecującymi bardzo piękną ewolucję.

Bordeaux 2017: historyczne przymrozki, niskie plony i świeży styl

Czerwone wina z Bordeaux 2017 oferują styl bardziej smukły niż 2015 czy 2016. Taniny są finezyjne, równowaga skłania się ku świeżości, a nie mocy, a stopnie alkoholu pozostają rozsądne. W Pomerol 2017 merloty z dobrze eksponowanych plateau dają wina aksamitne, gęste bez ciężkości, z bardzo piękną ekspresją owocu. Saint-Émilion 2017 pokazuje, w swoich najlepszych cru, oblicze eleganckie, rzeźbione, niesione przez dobrze zintegrowaną osnowę kwasową. Na lewym brzegu Pauillac 2017, Saint-Julien 2017, Saint-Estèphe 2017 i Margaux 2017 wpisują się w klasyczną żyłę, z cabernet dojrzałymi, ale bez ekscesów, piękną definicją aromatyczną i strukturami zdolnymi do starzenia.

Kultowe wina Bordeaux 2017:

Château Ausone 2017 – Château Pavie 2017 – Château Trotanoy 2017 – Château Cos d'Estournel 2017 – Château Montrose 2017 – Château Léoville Las Cases 2017 – Petrus 2017 - Château d'Yquem 2017.

Potencjał leżakowania: najlepsze czerwone wino 2017 z Médoc i prawego brzegu będą mogły ewoluować jeszcze przez 10 do 20 lat, oferując już dziś taniny dobrze zaokrąglone; Sauternes 2017 dysponują potencjałem leżakowania wynoszącym kilkadziesiąt lat.

Burgundia 2017: odnaleziona hojność, finezja czerwonych win i blask białych

Po kilku latach dotkniętych gradem lub przymrozkami Burgundia 2017 została odebrana jako ulga. 2017 to bardzo przyjemny rocznik, oferujący zarówno ilość, jak i jakość, z ekspresyjnymi czerwonymi i eleganckimi białymi winami.

Ciepła wiosna sprzyjała szybkiemu i jednorodnemu kwitnieniu, podczas gdy lato, suche ale bez ekscesów, pozwoliło na regularne dojrzewanie. Wczesne, ale spokojne zbiory dały zdrowe i zrównoważone winogrona. Czerwone wina z Burgundii 2017, szczególnie z Côte de Nuits, wyróżniają się świeżością, smakowitą owocowością i miękkimi taninami. Gevrey-Chambertin 2017 prezentują ładną gęstość bez ciężkości, z nutami wiśni, delikatnych przypraw i rodzącego się podszycia. Vosne-Romanée 2017 ujawniają kwiatowy i przyprawowy rejestr, bardzo wyrafinowany, podczas gdy Nuits-Saint-Georges 2017 wyraża strukturę nieco bardziej ziemistą, ale dobrze zrównoważoną. W Côte de Beaune apelacje takie jak Volnay 2017 i Pommard 2017 pokazują twarz dostępną, już uroczą.

Białe wina z Burgundii 2017 należą do największych sukcesów rocznika. Meursault 2017, Puligny-Montrachet 2017, Chassagne-Montrachet 2017 i Chablis 2017 łączą piękną dojrzałość chardonnay z zachowaną kwasowością. Profile są napięte, solne, z precyzyjną aromatyką cytrusów, białych kwiatów i świeżego orzecha laskowego.

Kultowe wina Burgundii 2017:

Corton-Charlemagne Coche-Dury 2017 – Meursault Les Charmes Comtes Lafon 2017 – Chablis Grand Cru Les Clos William Fèvre 2017 – Chambolle-Musigny Les Amoureuses Georges Roumier 2017 – Vosne-Romanée Les Beaux Monts Domaine Dujac 2017 – Echezeaux Domaine Anne Gros 2017 - Domaine Arnoux Lachaux 2017.

Potencjał leżakowania: wielkie białe wina 2017 mogą spokojnie ewoluować przez 10 do 15 lat; czerwone z Côte de Nuits, dobrze zrodzone, wejdą w plateau dojrzałości bardzo uwodzicielskie w ciągu najbliższych 8 do 15 lat.

Dolina Rodanu 2017: bogactwo, ciepło i wielkie cuvée do leżakowania

W dolinie Rodanu 2017 to rocznik ciepły i suchy, naznaczony zmniejszonymi plonami, szczególnie w sektorach najbardziej narażonych na suszę, ale najlepsze domeny potrafiły poradzić sobie z tymi warunkami, aby dać wina skoncentrowane, bogate i często spektakularne.

W północnym Rodanie Côte-Rôtie 2017, Hermitage 2017, Cornas 2017 i Saint-Joseph 2017 dostarczają głębokich syrah, z dojrzałymi taninami i intensywną aromatyką. Wina łączą dojrzałe czarne owoce, fioletki, pieprz i dymnę nuty, ze zwartymi strukturami, ale zrównoważonymi wystarczającą świeżością. To rocznik wielkiego wina 2017 dla miłośników syrah do leżakowania.

W południowym Rodanie Châteauneuf-du-Pape 2017 i sąsiednie teruary, takie jak Gigondas 2017 czy Vacqueyras 2017, wyrażają bardzo dojrzałe grenache, naznaczone garrigą, przyprawami i hojną teksturą. Również tutaj niskie plony wzmocniły koncentrację. W rygorystycznych domenach ciepło przekłada się na wielką amplitudę, a nie na ciężkość.

Kultowe wina Rodanu 2017:

Côte-Rôtie Côte Brune Domaine Jamet 2017 – Côte-Rôtie Terrasses Jean-Michel Gérin 2017 – Hermitage Domaine Jean-Louis Chave 2017 – Châteauneuf-du-Pape Domaine de la Janasse Vieilles Vignes 2017 – Châteauneuf-du-Pape Domaine du Pégau Cuvée Réservée 2017 – CLOS SAINT JEAN Deus ex Machina 2017.

Potencjał leżakowania: wielkie wina z północnego i południowego Rodanu 2017 wyraźnie wpisują się w rejestr długiego leżakowania, z 15 do 25 lat możliwej ewolucji dla najlepszych cuvée.

Podarowanie wina z 2017 roku, doskonały pomysł na prezent

Wino z 2017 roku to idealny prezent na urodziny.

Szukasz wielkiego wina z 2017 roku? Chcesz podarować wino z 2017 roku lub po prostu degustować wino z 2017 roku? Odkryj naszą wyjątkową piwnicę i znajdź swoją butelkę wina. Podarowanie wielkiego wina rocznikowego to oryginalny i zauważalny prezent. Rocznica ślubu, rok spotkania, prezent dla współpracownika… Tyle okazji, aby podarować wino rocznikowe i upamiętnić wydarzenie.

Czytaj więcej