Château de Beaucastel
Château de Beaucastel

Château de Beaucastel

Château de Beaucastel to posiadłość winiarska położona w Courthezon, gminie w pobliżu Châteauneuf-du-Pape w departamencie Vaucluse. Zamek jest punktem odniesienia dla win z doliny Rodanu. Château de Beaucastel rozciąga się na ponad 130 hektarach winnic. Trzy czwarte jest uprawiane pod apelacją Châteauneuf-du-Pape, a reszta pod apelacją Côtes-du-Rhône.

Zgodnie z tradycjami winiarskimi, zamek przeprowadza zbiory wyłącznie ręcznie. Winogrona są starannie selekcjonowane po przybyciu do piwnicy, tylko najpiękniejsze z nich zostaną poddane winifikacji. Wszystkie szczepy są fermentowane oddzielnie, każdy ma swój charakter i aromaty: Grenache i Cinsault nadają ciepło, kolor i miękkość, Mourvèdre, Syrah, Muscardin i Vaccarèse zapewniają solidność, długowieczność i bardzo wyrazisty smak, a Counoise i Picpoul świeżość i szczególne bukiety aromatów.

Staranna praca rodziny Perrin jest różna każdego roku i określa jakość, oryginalność i specyfikę każdego rocznika. To połączenie jest zwieńczeniem miesięcy wysiłków, dbałości i nieustannej troskliwej uwagi. Jest wyrazem terroir w konkretnym roku.

Czytaj więcej

Obecnie nie ma tu żadnych produktów.

Możesz użyć wyszukiwarki lub menu, aby znaleźć inne, lub wysłać nam wiadomość.

Powrót do strony głównej Napisz do nas