Château Pavie
Château Pavie to posiadłość winiarska w Bordeaux. Jest jednym z najbardziej renomowanych château w Saint Emilion. Jego know-how i renoma pozwoliły mu osiągnąć rangę Premier Grand Cru Classé B. Jednak przybycie Gérarda Perse do Pavie w 1998 roku zapoczątkowało niezwykły skok naprzód, który dziś jest jednogłośnie uznawany przez świat wina. W 2012 roku Château Pavie otrzymało najwyższą klasyfikację wśród Premiers Grands Crus classés A.
Pavie posiada wszystkie cechy wielkiego cru z Saint Emilion: moc, bogactwo, elegancję, złożoność oraz potencjał starzenia liczony w dekadach. Wśród najlepszych roczników polecamy Château Pavie 1970, Château Pavie 1982, Pavie 1989, i Château Pavie 2002.
Filtrer
Produkty (9)
W Bordeaux uznaje się, że to właśnie na zboczach Pavie i Ausone po raz pierwszy zasadzono winorośl w regionie Saint Emilion w IV wieku. Jednak prawdziwe winiarskie powołanie Pavie zaczęło się realizować dopiero w XIX wieku. W tym czasie posiadłość była podzielona między kilka rodzin właścicieli, w tym rodziny Talleman i Pigasse. W 1954 roku, podczas oficjalnej klasyfikacji win Saint Emilion.