Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild jest jednym z najbardziej renomowanych zamków w Bordeaux. Jest to premier cru classé z 1855 roku. Położona w apelacji Pauillac, winnica o powierzchni 103 hektarów jest podzielona na trzy parcele: wzgórza otaczające zamek, płaskowyż Carruades na zachodzie i działkę w gminie Saint-Estèphe. Skład szczepów to 71% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Cabernet Franc i tylko 1% Petit Verdot. Średni wiek winorośli głównego wina wynosi 40 lat, 20 hektarów młodych winorośli (poniżej 10 lat) jest wykorzystywanych do produkcji drugiego wina: Carruades de Lafite.
Mityczne roczniki Château Lafite Rothschild to 1921, 1945, rocznik 1959 i imperialny rocznik 1982. Polecamy Château Lafite Rothschild 1998 i Lafite Rothschild 2005.
Filtrer
Produkty (40)
Dojrzewanie wina odbywa się przez 18 do 20 miesięcy w 100% nowych beczkach dębowych. Lafite Rothschild produkuje około 15 000 do 20 000 skrzynek rocznie. Posiadłość produkuje również drugie wino, Carruades de Lafite, w ilości około 25 000 do 30 000 skrzynek. Nazwa drugiego wina Château Lafite Rothschild pochodzi od "plateau des carruades", miejsca, gdzie znajdowała się grupa działek, które zostały zakupione przez zamek w XIX wieku i które sąsiadowały z wzgórzem zamkowym. "Carruades de Lafite" kiedyś nazywało się "Moulin des Carruades", a następnie przyjęło nazwę Carruades de Lafite.