Wino apelacji Nuits Saint Georges
Wino apelacji Nuits Saint Georges

Apelacja Nuits Saint Georges

Apelacja Nuits-Saint-Georges to AOC utworzona w 1936 roku, która produkuje wina burgundzkie.

Nuits-Saint-Georges produkuje czerwone wina z winogron pinot noir oraz białe wina (dość rzadkie) z winogron chardonnay. Winnica rozciąga się na powierzchni ponad 305 hektarów.

Ta apelacja obejmuje 41 klimatów sklasyfikowanych jako Premier Cru Burgundii, z których najsłynniejsze to: Les Saint-Georges, Les Vaucrains, Les Cailles, Les Champs-Perdrix.

Winnica położona na południowych zboczach, przecięta doliną Meuzin, tworzy dwa terroir, które dają głównie czerwone wina o wyraźnie odmiennych charakterach, ale łączy je mocna struktura. Gleby winnic składają się z żwirowego mułu i gleb marglowo-wapiennych.

Wina Nuits-Saint-Georges mają dobry potencjał starzenia: 5-15 lat dla win czerwonych i tylko 2-5 lat dla win białych.

Czytaj więcej

Najważniejsze posiadłości w tej apelacji to: Domaine Confuron Cotetidot, Domaine Meo Camuzet, Domaine Prieuré Roch, Domaine Arnoux Lachaux,...

Czytaj więcej