Wino apelacji Gigondas

Apelacja Gigondas

Apelacja Gigondas między wiatrami a masywami

Gigondas to francuska apelacja kontrolowanego pochodzenia (AOC), która znajduje się w regionie Rodanu, w gminie Gigondas. Apelacja rozciąga się u podnóża Dentelles de Montmirail. Łącznie jest około 1 217 hektarów winnic. Producenci win Gigondas wytwarzają głównie wina czerwone (99%) i niewielką ilość różowych, które stanowią znikomą część produkcji (1%). Jeśli chodzi o szczepy winogron, głównie występują tu Grenache noir, Syrah oraz uzupełniająco Mourvèdre. Te szczepy są mieszane lub oddzielnie (w zależności od wyboru winnic) winifikowane. Producenci macerują winogrona od 2 do 4 tygodni, w zależności od winnic i roczników. Obecnie ponad 200 winiarzy kontynuuje tradycje winiarskie apelacji Gigondas. Wśród największych producentów znajdują się Domaine Guigal, Château de Saint-Cosme i domaine Santa Duc. Czerwone wina są mocne, mają solidną strukturę i nadają się do długiego leżakowania. Kolor wina jest granatowy dzięki Syrah.

Wina z roczników 1943, 1945, wielkie wina z 1947 roku oraz rocznik 2001 są uważane za doskonałe roczniki w apelacji Gigondas. Wyjątkowe roczniki to z kolei lata 1961, wina z 1985 i 1988 roku, a także rocznik. Wreszcie, wina z lat 1989, 1990 oraz rocznik 2000 są uważane za najlepsze roczniki stulecia w Gigondas.

Czytaj więcej

Filtrer

Produkty (2)

Filtruj

Domeny Apelacji to: Château de Saint Cosme, Domaine Montirius,..

Czytaj więcej